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    南北粽子“口水仗”開始啦~你是甜粽還是咸粽黨呢?

    發布時間:2019-06-09 14:37:45

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    端午節,我們中國的傳統節日,不管你是在國內還是在國外,作為一名合格的中國人,我相信你就算再忙也不會忘記這個節日的,更不會忘記端午節這一天吃粽子、喝雄黃酒。


    每年端午節一到

    以南北方為代表的咸甜粽子

    大戰硝煙必起

    兩大派系唇槍舌戰,互不相讓




    南北方又打起來啦~



    甜黨


    甜粽子才是正統!

    從小吃到大都是紅棗粽子蘸白糖

    肉粽簡直不能忍



    咸黨


    咸粽子才是王道!

    咸蛋肉粽就是端午節標配

    蘸白糖的什么心態


    萬水千山,粽是情


    粽子,即粽籺,是籺的一種,又稱“角黍”、“筒粽”,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。



    粽的主要材料是稻米、餡料和箬葉(或柊葉)等。由于各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。食粽的風俗,千百年來每年農歷五月初五的端午節,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。



    民間傳說吃粽子是為紀念屈原,傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子種類繁多,從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。2012年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。


    那么問題來了

    講了這么多關于端午的故事

    甜款、咸款

    你站哪個?


    甜咸之爭事小,關愛家人更重要


    小的時候我們沒有手機,沒有網絡。北方的小伙伴不知道有咸粽子,南方的小伙伴不知道有甜粽子。如今網絡上的甜咸之爭,仿佛給我們充滿壓力的生活提供了些許放松的渠道,大家在網上紛紛吐槽對方的飲食習慣,當然這些都沒有惡意,只是善意的調侃而已。

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    小時候,家人給我們帶來了那么多的幸福和歡樂,讓我們吃到這么美味的粽子。如今我們都已經漸漸長大,父母親人在慢慢變老。我們在網絡上狂歡的時候,一定不要忘了和家人多聚一聚,一起吃粽子,和他們一起重溫兒時美好的回憶。在外打工或者求學的,沒有條件回家就打個電話問候一下,他們也會像當初吃到粽子的你一樣,幸福開心一整天。

    長大后不管

    不論身在何方

    只要端午節有粽子

    就是好節日

    無論甜粽子還是咸粽子,只要能吃的,全是好粽子

    小昌祝大家端午節安康


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